Tarta de Queso La Viña en Freidora de Aire
La Tarta de Queso La Viña es un clásico de la repostería española que ha conquistado paladares en todo el mundo. Esta versión, elaborada en una freidora de aire, permite disfrutar de su textura cremosa y su sabor dulce con...La Tarta de Queso La Viña es un clásico de la repostería española que ha conquistado paladares en todo el mundo. Esta versión, elaborada en una freidora de aire, permite disfrutar de su textura cremosa y su sabor dulce con menos grasa, ideal para quienes buscan opciones más saludables en su alimentación diaria.
El uso de la freidora de aire no solo facilita la preparación, sino que también reduce el tiempo de cocción, haciendo que esta tarta sea perfecta para cualquier ocasión, desde un postre en familia hasta una merienda con amigos.
Con ingredientes simples y un procedimiento fácil de seguir, esta receta es apta tanto para cocineros novatos como para expertos que deseen experimentar con nuevas técnicas. ¡Prepárate para deleitarte con una tarta que combina tradición y modernidad!
Categoria:
Tartas
Materiales Necesarios
- Batidor de mano o eléctrico
- Bol grande
- Freidora de aire
- Molde apto para freidora de aire
Ingredientes utilizados
- Azúcar
- Extracto de vainilla
- Harina de trigo
- Huevos
- Nata para montar
- Queso crema
Método de preparación
En un bol grande, bate el queso crema junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la nata, la harina, el extracto de vainilla y la sal, y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Vierte la mezcla en un molde apto para la freidora de aire y cocina a 160°C durante 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el centro ligeramente tembloroso. Deja enfriar antes de desmoldar.
Tabla nutricional
| Componente |
Quantidade |
| Calorias |
350 |
| Proteinas |
7 g |
| Carboidratos |
30 g |
| Gorduras |
24 g |
| Acucar |
20 g |
| Colesterol |
90 mg |
| Fibra |
0 g |
| Sodio |
150 mg |
| Porcao |
1 porción |
Ingredientes Alérgenicos
- Queso crema
- Huevos
- Harina de trigo
Ingredientes que se pueden sustituir
- Queso crema sin lactosa
- Azúcar de coco
- Harina de almendra
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