Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel.
En un recipiente, derrite el chocolate y la mantequilla juntos a fuego lento, mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Luego, añade la mezcla de chocolate y mantequilla, y mezcla bien.
Agrega la harina, el polvo de hornear, la sal y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar y sirve con un poco de azúcar glas por encima si lo deseas.