1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
2. Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en un recipiente a baño maría o en el microondas, removiendo hasta que esté suave.
3. En un bol grande, bate los huevos, las yemas y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y clara.
4. Incorpora la mezcla de chocolate derretido a los huevos batidos y mezcla bien.
5. Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla y mezcla suavemente hasta que esté combinado.
6. Engrasa moldes individuales aptos para freidora de aire y vierte la mezcla en ellos, llenando hasta 3/4 de su capacidad.
7. Cocina en la freidora de aire durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro aún esté un poco tembloroso.
8. Deja enfriar durante 1-2 minutos antes de desmoldar. Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
Robô das Receitas
